鎌倉市の自宅パン教室「Aulapane(アウラパーネ)」
手軽に作れる天然酵母パンの教室です
静かな環境の中での少人数でのレッスンです

♪Plezier(楽しい)heealijk(美味しい)パン作り♪

Latest entries
7/20レッスン

7/20レッスン

ほとんど雨が降らなかったのですが 関東も梅雨明けしましたね 昨日は鎌倉の花火大会でした わたしはここ数年は行っていないのです 爆音と振動が結構来るのに おうちからはまったく見えない(笑) 今年は花火の数が増えて 良かった […]
試作パン☆

試作パン☆

やっと時間がとれたので 今後の試作の続きが出来ましたε-(o´ω`o)   今までの配合を根本から見直して 2種類☆   まだまだ開発途上なので パンの形などまったく決まっていないのですが。。。 &n […]
パン友さんとランチ♪

パン友さんとランチ♪

たくさんの予定が入っている7月 楽しみな予定がいくつかあるのですが その第一弾♪ パン友さんと4名でのランチ(*´ω`*)   事前にいろいろ案が出ていたのですが 暑いし。。。ということで みんなが集まりやすい […]
カサブランカ♪

カサブランカ♪

数年前にSさんからいただいた カサブランカのお花 ウチはちょっと遅めだったのかな? ほかのお宅がきれいに咲いているのを 見かけていて 咲くのか心配しましたが 立派なお花をつけてくれました(*´∀`*) 先週末にこの状態だ […]
7/15レッスン

7/15レッスン

3連休ですね(・∀・) うちはまったく関係ないので レッスンをさせていただきました♪   Kさんと初めましてのUさん お一人残念ながらキャンセルとなったので お二人でのレッスンとなりました☆ お仕事でパンを作ら […]
7/14レッスン

7/14レッスン

毎日毎日本当に暑いです。。。 雨もまったく降らないし この夏、大丈夫なのかと心配になりますね(・ω・`)   暑い中 今日もレッスンでした♪ Kさん、Fさん、Tさんの3名様(´∀`*) 今朝、電車が止まってしま […]
7/13レッスン

7/13レッスン

ムシムシとしたお天気が続いています ここ数日は風があるので助かります(・ω・`)   今日のレッスンには Yさん、Uさん、Aさんの 3名様がいらしてくださいました(*´ω`*) 写真がぶれてしまっていました。。 […]
セサミブレッドと試作のパン

セサミブレッドと試作のパン

先日(かなりかなり前ですが) ひたすらパンを作った日がありました☆   今月のご試食用の山食 試作のライ麦のパン2種 お嫁入り用のパン 先月のメニューだったセサミブレッド などなど。。。   朝から作 […]
7/11レッスン

7/11レッスン

今日も暑くなりました うちは駅からも バス停からも距離があるので こちらにいらしていただくのが 申し訳なくなってしまいます(・ω・`) 今後も気温が高いようなので これからいらっしゃる方は くれぐれもお気をつけくださいね […]
イースト使用の山食

イースト使用の山食

いつもの通り 毎月の恒例の実家行きの山食   今月も焼きました♪ 少し前まで 使う粉や配合で迷走していましたが 実家からの高評価をもらったレシピで ここ最近は落ち着いています   今月のレッスンも そ […]
久しぶりにチャバタ

久しぶりにチャバタ

お嫁入り用のパン お好きなの知っていたので 今回はチャバタを作りました(´∀`*)   ほかのパンもいろいろと作っていたときだったので バタバタしてしまい 焼き上がり心配だったのですが 無事に焼けて良かったです […]
7/7レッスン

7/7レッスン

ジリジリとくる日差しが厳しいです! 今日は七夕ですが 夜は曇ってしまう予報です どうせならこのまま晴れていて欲しいです~(・ω・`)   暑い日となりましたが 今日もレッスンでした☆ (イニシャルかぶったのでお […]